Hamburguesa de res en hojas de lechuga con papas de camote

576 kcal · Proteína 49 g · 35 min

Calorías
576
Proteína
49 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
22 g

Por porción · Tiempo: 35 min

  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • carne molida de res magra 5 %170 g
  • hojas para ensalada80 g
  • tomates100 g
  • queso light30 g
  • camote200 g
  • aceite de oliva8 g

Preparación

  1. Corta el camote en gajos, mézclalo con aceite y sal y hornea a 220 °C durante 25 minutos.
  2. Sazona la carne molida y forma 2 hamburguesas.
  3. Fríe las hamburguesas 4 minutos por lado, agregando las láminas de queso el último minuto.
  4. Sirve las hamburguesas envueltas en hojas de lechuga con tomate en rodajas, junto a los gajos.

Cena