Batátové krúžky s hummusom a avokádom

479 kcal · Bielkoviny 13 g · 25 min

Kalórie
479
Bielkoviny
13 g
Sacharidy
50 g
Tuky
25 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • batát200 g
  • hummus60 g
  • avokádo50 g
  • tekvicové semienka15 g

Postup

  1. Batát nakrájaj na krúžky hrubé asi 1 cm.
  2. Peč pri 200 °C 18–20 minút, raz obráť, kým nie sú mäkké so zlatistými okrajmi.
  3. Krúžky natri hummusom a poukladaj na ne plátky avokáda.
  4. Posyp tekvicovými semienkami, soľou a korením.

Raňajky