Tostada de aguacate con edamame machacado

424 kcal · Proteína 21 g · 8 min

Calorías
424
Proteína
21 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
18 g

Por porción · Tiempo: 8 min

  • Vegano
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • sourdough bread70 g
  • aguacate50 g
  • edamame (sin vaina)80 g
  • jugo de limón5 g
  • semillas de calabaza10 g

Preparación

  1. Calienta el edamame con un chorrito de agua 2 minutos en el microondas y escúrrelo.
  2. Machaca el edamame y el aguacate con el jugo de limón, sal y hojuelas de chile.
  3. Tuesta el pan de masa madre, unta la mezcla encima y espolvorea las semillas de calabaza.

Desayuno