Tortilla española de patata

462 kcal · Proteína 23 g · 30 min

Calorías
462
Proteína
23 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
23 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • papas200 g
  • huevos (3)150 g
  • cebolla50 g
  • aceite de oliva8 g

Preparación

  1. Corta las patatas y la cebolla en láminas finas y cocínalas en el aceite de oliva a fuego medio 12 minutos hasta que estén blandas.
  2. Mezcla las patatas y la cebolla con los huevos batidos y sal.
  3. Vierte todo de nuevo en la sartén y cocina a fuego bajo 6 minutos hasta que cuaje por debajo.
  4. Dale la vuelta con un plato, cocina 3 minutos más y corta en porciones.

Desayuno