Tofu teriyaki con brócoli en sartén

595 kcal · Proteína 44 g · 30 min

Calorías
595
Proteína
44 g
Carbohidratos
63 g
Grasa
22 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Vegano
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • tofu200 g
  • brócoli200 g
  • teriyaki sauce30 g
  • brown rice (dry)50 g
  • semillas de sésamo5 g

Preparación

  1. Cocina el arroz integral en agua con sal según el paquete, unos 25 minutos.
  2. Dora el tofu en cubos en una sartén antiadherente con aceite en aerosol durante 6 minutos.
  3. Agrega los floretes de brócoli y 3 cucharadas de agua, tapa y cocina al vapor 4 minutos.
  4. Incorpora la salsa teriyaki 1 minuto y sirve sobre el arroz con ajonjolí.

Cena