Tofu salteado con naranja y maple

609 kcal · Proteína 40 g · 25 min

Calorías
609
Proteína
40 g
Carbohidratos
77 g
Grasa
18 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • tofu200 g
  • naranja100 g
  • verduras para saltear200 g
  • arroz basmati (crudo)50 g
  • sirope de arce10 g

Preparación

  1. Cocina el arroz basmati en agua con sal 12 minutos.
  2. Dora el tofu en cubos en una sartén caliente con aceite 6 minutos y agrega las verduras salteadas 4 minutos.
  3. Exprime el jugo de naranja en la sartén con el jarabe de maple, ajo y jengibre y cocina hasta que brille.
  4. Sirve sobre el arroz.

Cena