Tofu con ajonjolí y brócoli en freidora de aire

568 kcal · Proteína 42 g · 30 min

Calorías
568
Proteína
42 g
Carbohidratos
58 g
Grasa
22 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • tofu200 g
  • brócoli200 g
  • brown rice (dry)50 g
  • semillas de sésamo5 g

Preparación

  1. Cocina el arroz integral en agua con sal según el paquete, unos 25 minutos.
  2. Corta el tofu en cubos y el brócoli en floretes, rocíalos con aceite y sazona con ajo, jengibre y sal.
  3. Cocina en la freidora de aire a 200 °C (400 °F) 14 minutos, agitando a la mitad.
  4. Sirve sobre el arroz, espolvorea con el ajonjolí y un chorrito de vinagre de arroz.

Cena