- Calorías
- 531
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 96 g
- Grasa
- 6 g
Por porción · Tiempo: 20 min
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Ingredientes (1 porción)
- garbanzos (cocidos)150 g
- lentejas rojas (crudas)50 g
- tomate triturado200 g
- zanahorias80 g
- espinacas40 g
Preparación
- Corta la zanahoria en cubos y saltéala con ajo, comino y pimentón ahumado en un chorrito de agua por 2 minutos.
- Agrega las lentejas rojas enjuagadas, el tomate triturado, los garbanzos y 300 ml de agua, y cocina a fuego lento 12–15 minutos.
- Incorpora la espinaca hasta que se marchite, sazona con sal y pimienta y guárdala en un termo.
Almuerzo
- Pechuga de pollo con arroz y brócoli
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Salmón con papas y ensalada
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Chili con carne con arroz
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Curry de garbanzos con espinacas y arroz
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Salteado de pavo con pasta integral
- Sin lactosa
- Tofu con quinoa y verduras asadas
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa