Shakshuka de garbanzos con pan

520 kcal · Proteína 22 g · 25 min

Calorías
520
Proteína
22 g
Carbohidratos
74 g
Grasa
15 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Vegano
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • tomate triturado200 g
  • garbanzos (cocidos)150 g
  • pimientos y cebolla100 g
  • aceite de oliva8 g
  • pan integral60 g

Preparación

  1. Saltea los pimientos y la cebolla en el aceite de oliva 5 minutos.
  2. Agrega el tomate triturado, comino, pimentón y sal y cuece a fuego lento 10 minutos.
  3. Incorpora los garbanzos escurridos y cocina 5 minutos más hasta que espese.
  4. Sirve directamente de la sartén con el pan.

Desayuno