Sartén de quinoa, frijol y brócoli con queso

578 kcal · Proteína 37 g · 25 min

Calorías
578
Proteína
37 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
14 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • quinoa (cruda)60 g
  • brócoli200 g
  • frijoles blancos (cocidos)100 g
  • reduced-fat cheddar50 g

Preparación

  1. Cocina la quinoa tapada en una sartén con 250 ml de agua con sal 12 minutos.
  2. Agrega floretes pequeños de brócoli y los frijoles blancos y cocina tapado 5 minutos más.
  3. Incorpora el cheddar con ajo en polvo y pimienta hasta que se derrita.

Cena