Salteado de tofu y verduras con arroz

489 kcal · Proteína 29 g · 25 min

Calorías
489
Proteína
29 g
Carbohidratos
52 g
Grasa
18 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Vegano
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • tofu150 g
  • verduras para saltear200 g
  • arroz (crudo)50 g
  • salsa de soya y aceite5 g

Preparación

  1. Cocina el arroz en agua con sal 15 minutos.
  2. Seca el tofu con un paño y córtalo en cubos.
  3. Fríe el tofu en el aceite en un wok caliente 5–6 minutos hasta dorar y agrega las verduras 4 minutos.
  4. Sazona con salsa de soya y sirve sobre el arroz.

Cena