Pollo BBQ con camote en bandeja

480 kcal · Proteína 41 g · 30 min

Calorías
480
Proteína
41 g
Carbohidratos
62 g
Grasa
8 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • muslos de pollo (sin piel)170 g
  • camote200 g
  • brócoli150 g
  • BBQ sauce30 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 220 °C (425 °F). Corta el camote en cubos, rocíalo con aceite, sazona y hornéalo en una bandeja 10 minutos.
  2. Unta los muslos de pollo con la mitad de la salsa BBQ y agrégalos a la bandeja con los floretes de brócoli.
  3. Hornea 15–18 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
  4. Unta el pollo con el resto de la salsa BBQ y sirve.

Cena