Pasta de huevo y quark sobre pan con verduras

580 kcal · Proteína 41 g · 15 min

Calorías
580
Proteína
41 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
22 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Vegetariano

Ingredientes (1 porción)

  • huevos (3)150 g
  • queso quark / requesón100 g
  • pan integral100 g
  • pepino100 g
  • pimiento morrón80 g

Preparación

  1. Hierve los huevos 9 minutos, enfríalos y pélalos.
  2. Macháralos con un tenedor y mézclalos con el quark, sal, pimienta y cebollín.
  3. Tuesta el pan y úntalo generosamente con la pasta de huevo.
  4. Sirve con pepino en rodajas y tiras de pimiento.

Cena