Pasta al pesto con frijoles blancos

650 kcal · Proteína 36 g · 15 min

Calorías
650
Proteína
36 g
Carbohidratos
92 g
Grasa
16 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Vegetariano

Ingredientes (1 porción)

  • pasta integral (cruda)75 g
  • frijoles blancos (cocidos)150 g
  • basil pesto20 g
  • espinacas80 g
  • queso parmesano20 g

Preparación

  1. Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, unos 10 minutos, y guarda un poco del agua.
  2. Agrega los frijoles blancos escurridos y las espinacas a la olla en el último minuto.
  3. Escurre y mezcla con el pesto y un poco del agua de la pasta.
  4. Sirve con parmesano rallado y pimienta negra.

Cena