Papas salteadas con lomo de cerdo y huevo frito

395 kcal · Proteína 27 g · 25 min

Calorías
395
Proteína
27 g
Carbohidratos
37 g
Grasa
15 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • papas200 g
  • lomo de cerdo80 g
  • huevo (1)50 g
  • cebolla30 g
  • aceite7 g

Preparación

  1. Corta las papas en cubos, hiérvelas 6 minutos y escúrrelas.
  2. Saltéalas en el aceite con la cebolla en rodajas y alcaravea 10 minutos hasta que se doren.
  3. Corta el lomo de cerdo en tiras y fríelo al lado 4–5 minutos, sazonando con sal y pimienta.
  4. Fríe el huevo y sírvelo encima.

Desayuno