Huevos rancheros con frijoles negros

483 kcal · Proteína 26 g · 20 min

Calorías
483
Proteína
26 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
18 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • huevos (2)100 g
  • frijoles negros (cocidos)100 g
  • salsa60 g
  • tortillas de maíz60 g
  • aguacate40 g

Preparación

  1. Calienta los frijoles negros con la salsa en una sartén pequeña 5 minutos.
  2. Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca.
  3. Fríe los huevos estrellados en una sartén antiadherente.
  4. Coloca los huevos sobre las tortillas, vierte los frijoles por encima y añade rodajas de aguacate.

Desayuno