Hash de camote con salchicha de pollo

506 kcal · Proteína 26 g · 25 min

Calorías
506
Proteína
26 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
23 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • camote200 g
  • chicken sausage70 g
  • pimientos y cebolla80 g
  • huevos (2)100 g
  • aceite de oliva5 g

Preparación

  1. Corta el camote en cubos, mézclalo con el aceite de oliva y pimentón, y cocínalo en la freidora de aire a 200 °C (400 °F) 12 minutos, o tapado en una sartén.
  2. Agrega la salchicha de pollo en rodajas, el pimiento y la cebolla, y cocina 6–8 minutos más hasta que doren.
  3. Fríe los huevos en una sartén antiadherente y sírvelos sobre el hash.

Desayuno