Ensalada toscana de atún y frijoles blancos

503 kcal · Proteína 49 g · 15 min

Calorías
503
Proteína
49 g
Carbohidratos
43 g
Grasa
15 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • atún en agua120 g
  • frijoles blancos (cocidos)200 g
  • rúcula60 g
  • tomates cherry150 g
  • cebolla30 g
  • aceite de oliva12 g

Preparación

  1. Escurre y enjuaga los frijoles blancos.
  2. Parte los tomates cherry por la mitad y corta la cebolla muy fina.
  3. Mezcla los frijoles, los tomates, la cebolla y la rúcula con el aceite de oliva, sal, pimienta y un chorrito de limón.
  4. Desmenuza el atún encima y sirve.

Cena