Reiswaffeln mit Räuchertofu und Rucola

228 kcal · Eiweiß 16 g · 4 Min.

Kalorien
228
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
9 g

Pro Portion · Zeit: 4 Min.

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten (1 Portion)

  • Reiswaffeln20 g
  • Räuchertofu80 g
  • Rucola15 g
  • Tomaten60 g

Zubereitung

  1. Slice the smoked tofu and the tomato thinly.
  2. Put the rocket on the rice cakes.
  3. Layer the tofu and tomato on top and season with pepper.

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