Linsenaufstrich auf Roggenbrot

253 kcal · Eiweiß 13 g · 5 Min.

Kalorien
253
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
5 g

Pro Portion · Zeit: 5 Min.

  • Vegan
  • Laktosefrei

Zutaten (1 Portion)

  • Linsen (gekocht)100 g
  • Roggenbrot40 g
  • Gurke40 g
  • Olivenöl3 g
  • Zitronensaft5 g

Zubereitung

  1. Mash the lentils with a fork together with the olive oil, lemon juice, garlic, smoked paprika and salt.
  2. Spread the paste thickly on the rye bread.
  3. Top with cucumber slices.

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