Mexický fazuľový šalát s edamame a avokádom

523 kcal · Bielkoviny 31 g · 15 min

Kalórie
523
Bielkoviny
31 g
Sacharidy
65 g
Tuky
16 g

Na porciu · Čas: 15 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • čierna fazuľa (varená)170 g
  • edamame (lúpané)120 g
  • kukurica (konzervovaná)70 g
  • avokádo50 g
  • paradajky150 g
  • citrónová šťava15 g

Postup

  1. Čiernu fazuľu scedi a prepláchni a edamame vyvar 3 minúty.
  2. Paradajky a avokádo nakrájaj na kocky.
  3. Všetko zmiešaj s kukuricou, citrónovou šťavou, soľou, korením a štipkou rasce.
  4. Nechaj 5 minút odpočinúť, aby sa chute spojili, a podávaj.

Večera