Karfiol so zemiakmi a cícerom v kari (aloo gobi)

573 kcal · Bielkoviny 33 g · 35 min

Kalórie
573
Bielkoviny
33 g
Sacharidy
66 g
Tuky
19 g

Na porciu · Čas: 35 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • karfiol250 g
  • zemiaky150 g
  • cícer (varený)130 g
  • tofu100 g
  • drvené paradajky100 g
  • olej8 g

Postup

  1. Zemiaky nakrájané na kocky opekaj na oleji 5 minút s kari korením, kurkumou a soľou.
  2. Pridaj ružičky karfiolu a drvené paradajky so 100 ml vody a duš pod pokrievkou 15 minút.
  3. Pridaj cícer a tofu nakrájané na kocky a varíme ďalších 5 minút.
  4. Dokonči kvapkou citrónu a podávaj.

Večera