Huevos rancheros s čiernou fazuľou a avokádom

558 kcal · Bielkoviny 39 g · 20 min

Kalórie
558
Bielkoviny
39 g
Sacharidy
40 g
Tuky
27 g

Na porciu · Čas: 20 min

  • Vegetariánske
  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • vajcia (3 ks)150 g
  • čierna fazuľa (varená)150 g
  • salsa100 g
  • avokádo50 g
  • eidam 30 %20 g

Postup

  1. Čiernu fazuľu ohrievaj na panvici s polovicou salsy 4 minúty.
  2. Vo fazuli urob jamky a rozbi do nich vajcia.
  3. Prikry a varíme na miernom ohni 5 minút, kým bielko nestuhne.
  4. Posyp nastrúhaným syrom, navrch daj plátky avokáda a zvyšnú salsu.

Večera