Tortitas de atún con huevo y ensalada

543 kcal · Proteína 54 g · 30 min

Calorías
543
Proteína
54 g
Carbohidratos
32 g
Grasa
22 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • atún en agua150 g
  • huevos (2)100 g
  • papas150 g
  • cebolla30 g
  • ensalada de acompañamiento100 g
  • aceite10 g

Preparación

  1. Hierve las papas hasta que estén blandas, escúrrelas y macháralas ligeramente.
  2. Mezcla con el atún escurrido, un huevo, la cebolla finamente picada, sal y pimienta y forma 4 tortitas.
  3. Fríe las tortitas en aceite 3–4 minutos por lado hasta que doren.
  4. Hierve el segundo huevo 8 minutos y sírvelo partido por la mitad con las tortitas y la ensalada.

Cena