Tortilla española con papas y ensalada

611 kcal · Proteína 36 g · 30 min

Calorías
611
Proteína
36 g
Carbohidratos
46 g
Grasa
32 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • papas200 g
  • huevos (3)150 g
  • cebolla50 g
  • queso cottage100 g
  • ensalada de acompañamiento100 g
  • aceite de oliva12 g

Preparación

  1. Corta las papas en rodajas finas y fríelas con la cebolla en aceite de oliva 10 minutos hasta que estén blandas.
  2. Bate los huevos con sal e incorpora las papas y la cebolla.
  3. Vierte en la sartén y cocina a fuego medio 4 minutos, voltea con un plato y cocina 3 minutos más.
  4. Sirve tibia con el queso cottage y la ensalada.

Cena