Sartén de tacos con tofu y frijol negro

572 kcal · Proteína 45 g · 20 min

Calorías
572
Proteína
45 g
Carbohidratos
61 g
Grasa
20 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • tofu200 g
  • frijoles negros (cocidos)100 g
  • salsa60 g
  • tortillas de maíz60 g

Preparación

  1. Desmorona el tofu en una sartén caliente con aceite y cocínalo con chile en polvo, comino y sal 6 minutos.
  2. Agrega los frijoles negros y la mitad de la salsa y cocina 3 minutos.
  3. Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca, rellénalas con la mezcla y cubre con el resto de la salsa.

Cena