- Calorías
- 572
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 61 g
- Grasa
- 20 g
Por porción · Tiempo: 20 min
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Ingredientes (1 porción)
- tofu200 g
- frijoles negros (cocidos)100 g
- salsa60 g
- tortillas de maíz60 g
Preparación
- Desmorona el tofu en una sartén caliente con aceite y cocínalo con chile en polvo, comino y sal 6 minutos.
- Agrega los frijoles negros y la mitad de la salsa y cocina 3 minutos.
- Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca, rellénalas con la mezcla y cubre con el resto de la salsa.