Pollo tailandés con cacahuate y arroz de coliflor

449 kcal · Proteína 53 g · 20 min

Calorías
449
Proteína
53 g
Carbohidratos
27 g
Grasa
16 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • pechuga de pollo180 g
  • coliflor250 g
  • verduras para saltear150 g
  • crema de cacahuate20 g

Preparación

  1. Dora el pollo en tiras en una sartén caliente con aceite 6 minutos.
  2. Agrega las verduras salteadas y la coliflor rallada y cocina 5 minutos.
  3. Bate la crema de cacahuate con limón, ajo, chile y 3 cucharadas de agua caliente y mézclala con todo.

Cena