Pasta de huevo con cebollino sobre pan de centeno

354 kcal · Proteína 20 g · 15 min

Calorías
354
Proteína
20 g
Carbohidratos
41 g
Grasa
12 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Vegetariano

Ingredientes (1 porción)

  • huevos (2)100 g
  • yogur natural40 g
  • pan de centeno80 g
  • rábano y cebollín50 g

Preparación

  1. Cuece los huevos 10 minutos, enfríalos en agua fría y pélalos.
  2. Machácalos con el yogur, sal, pimienta y un poco de mostaza.
  3. Incorpora el cebollino picado y el rábano.
  4. Unta generosamente sobre el pan de centeno.

Desayuno