Frittata de patata con espinacas y feta

542 kcal · Proteína 33 g · 30 min

Calorías
542
Proteína
33 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
30 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • huevos (3)165 g
  • papas150 g
  • espinacas100 g
  • queso feta40 g
  • tomates cherry100 g
  • aceite de oliva5 g

Preparación

  1. Corta las patatas en rodajas finas y fríelas en el aceite de oliva en una sartén apta para horno 10 minutos.
  2. Añade las espinacas y deja que se ablanden 1 minuto.
  3. Bate los huevos con sal y pimienta, viértelos en la sartén y desmenuza el feta por encima.
  4. Hornea a 190 °C 12 minutos hasta que cuaje y sirve con los tomates cherry.

Cena