Feta al horno con tomates cherry y alubias blancas

579 kcal · Proteína 33 g · 25 min

Calorías
579
Proteína
33 g
Carbohidratos
62 g
Grasa
23 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • queso feta80 g
  • tomates cherry200 g
  • frijoles blancos (cocidos)200 g
  • aceite de oliva5 g
  • rúcula40 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Pon las alubias escurridas y los tomates cherry en una fuente pequeña, añade ajo, orégano, el aceite de oliva y pimienta, y coloca el feta en el centro.
  3. Hornea 20 minutos hasta que los tomates revienten.
  4. Mezcla el feta blando con las alubias y sírvelo sobre la rúcula.

Cena