Ensalada caprese con garbanzos

410 kcal · Proteína 30 g · 10 min

Calorías
410
Proteína
30 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
17 g

Por porción · Tiempo: 10 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • mozzarella light100 g
  • tomates200 g
  • garbanzos (cocidos)100 g
  • aceite de oliva y albahaca5 g

Preparación

  1. Enjuaga y escurre los garbanzos.
  2. Rebana los tomates y la mozzarella.
  3. Acomódalos en un plato con los garbanzos y las hojas de albahaca.
  4. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.

Cena