Bol de salmón ennegrecido con arroz de coliflor

473 kcal · Proteína 37 g · 20 min

Calorías
473
Proteína
37 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
28 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • salmón150 g
  • coliflor250 g
  • aguacate50 g
  • salsa50 g

Preparación

  1. Frota el salmón con pimentón ahumado, ajo en polvo, cayena y sal y séllalo en una sartén caliente 4 minutos por lado.
  2. Ralla la coliflor como arroz y saltéala en la misma sartén 5 minutos.
  3. Sirve el salmón sobre el arroz de coliflor con aguacate en rebanadas y la salsa.

Cena