Bol de gyros de cerdo con arroz y tzatziki

522 kcal · Proteína 40 g · 30 min

Calorías
522
Proteína
40 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
16 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • lomo de cerdo150 g
  • arroz (crudo)55 g
  • salsa de yogur80 g
  • tomates100 g
  • pepino100 g
  • aceite8 g

Preparación

  1. Cocina el arroz en agua con sal unos 12 minutos.
  2. Corta el cerdo en láminas finas, sazona con orégano, pimentón, ajo y sal y fríe en aceite 5–6 minutos.
  3. Corta en cubitos los tomates y el pepino.
  4. Sirve el arroz cubierto con el cerdo, las verduras y la salsa de yogur.

Cena