Bandeja de salmón con boniato y brócoli

547 kcal · Proteína 37 g · 30 min

Calorías
547
Proteína
37 g
Carbohidratos
47 g
Grasa
23 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • salmón150 g
  • camote180 g
  • brócoli150 g
  • aceite de oliva3 g
  • jugo de limón10 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 210 °C.
  2. Corta el boniato en gajos, mézclalo con el aceite de oliva, sal y pimentón y ásalo 15 minutos.
  3. Añade a la bandeja los ramilletes de brócoli y el salmón sazonado con sal, pimienta y ajo.
  4. Hornea otros 12 minutos y rocía con zumo de limón antes de servir.

Cena