Arroz con leche de coco y mango

498 kcal · Proteína 26 g · 30 min

Calorías
498
Proteína
26 g
Carbohidratos
61 g
Grasa
17 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • arroz (crudo)50 g
  • leche de coco light150 ml
  • leche de soya150 ml
  • mango100 g
  • semillas de calabaza10 g
  • proteína vegetal en polvo15 g

Preparación

  1. Cocina el arroz con la leche de coco y la leche de soja 20–25 minutos, removiendo a menudo, hasta que quede cremoso.
  2. Retira del fuego e incorpora la proteína vegetal.
  3. Corta el mango en cubitos.
  4. Sirve el arroz con leche cubierto con mango y semillas de calabaza.

Desayuno