Name: Mini quesadillas de frijoles negros
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g tortillas de maíz; 50 g frijoles negros (cocidos); 30 g mozzarella light; 30 g salsa

Calorías: 237
Proteína: 14 g
Carbohidratos: 37 g
Grasa: 4 g

Por porción · Tiempo: 7 min

Vegetariano
Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

tortillas de maíz50 g
frijoles negros (cocidos)50 g
mozzarella light30 g
salsa30 g

Preparación

Machaca los frijoles negros con una pizca de comino y úntalos en las tortillas de maíz.
Agrega la mozzarella en trozos, dobla y tuesta en un sartén seco 2 minutos por lado.
Sirve con la salsa.

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