Huevos rellenos de yogur y mostaza

176 kcal · Proteína 14 g · 15 min

Calorías
176
Proteína
14 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
11 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • huevos (2)100 g
  • yogur natural30 g
  • pimiento morrón y tomate60 g

Preparación

  1. Cuece los huevos 10 minutos, enfríalos y pélalos.
  2. Pártelos por la mitad y pon las yemas en un bol.
  3. Machaca las yemas con el yogur, mostaza, sal y pimienta.
  4. Rellena las claras con la mezcla y sirve con el pimiento y el tomate en cubitos.

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