Edamame al limón con pipas de calabaza

218 kcal · Proteína 18 g · 5 min

Calorías
218
Proteína
18 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
11 g

Por porción · Tiempo: 5 min

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • edamame (sin vaina)120 g
  • semillas de calabaza10 g
  • jugo de limón10 g
  • tomates cherry80 g

Preparación

  1. Vierte agua hirviendo sobre el edamame, déjalo 3 minutos y escúrrelo.
  2. Mézclalo con el zumo de limón, una pizca de sal y chile en escamas.
  3. Añade los tomates cherry partidos por la mitad y espolvorea las pipas de calabaza.

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